酸辣掘根粉的做法步骤

• 步骤 1：

  掘根粉放入沸水里煮五分钟

• 步骤 2：

  捞出过凉水待用

• 步骤 3：

  准备花生碎、芝麻、大蒜碎

• 步骤 4：

  锅内放少许油，油热关火，倒入大蒜碎，花生碎，芝麻拌匀，加醋、酱油，盐，糖，做好汁

• 步骤 5：

  蕨根粉放入盘内，倒入调好的汁，切个红米椒点缀即可