沙果粉（肠粉）的做法步骤

• 步骤 1：

  把沙果、胡萝卜、香菇、猪肉切成粒状，腊肉切成片，香菜切成段待用

• 步骤 2：

  猪肉粒加生粉、盐、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  热锅，先把胡萝卜粒，腊肉片翻炒，再加香菜头翻炒，可加少许水再炒，见胡萝卜7成熟盛起待用

• 步骤 4：

  炒好胡萝卜腊肉后

• 步骤 5：

  热锅把猪肉粒倒入炒熟，再加剩下的香菜翻炒即可装好待用

• 步骤 6：

  热锅倒入沙果、香菇粒炒均匀

• 步骤 7：

  慢慢把步骤4、5慢慢加入炒均匀，如果觉得太干，可加一点点水翻炒，然后煮熟，熟后试试味道，味道不够的话，可以加少许酱油，搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  把陈村粉平铺好，然后把炒好的陷加在粉面，然后慢慢卷起，就好了

• 步骤 9：

  卷好后就是这个样子哦，然后放到碟子里，再放入锅蒸大约5分钟就可以吃咯，吃时可以加酱油来调味哦，只要你试吃过，你绝对会爱上的