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超简单极美味零失败泡椒炖牛尾收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛尾后段 2节（约500克）
- 大蒜 1个
- 生姜 4片
- 欧芹切片 适量
- 混合香草 适量
- 八角 2个
- 草菇老抽 小半碗
- 鱼露 4勺
- 醋 1勺
- 泡椒 2勺
- 辣椒面 适量
- 冰糖 40g
- 可加配菜（番茄土豆啥的随意） 适量
超简单极美味零失败泡椒炖牛尾的做法步骤
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步骤 1：
将牛尾洗净，直接放人小高压锅，按顺序放入全部调味料
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步骤 2：
按顺序放入全部葱姜蒜等大料
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步骤 3：
如果有配菜，这时候也全部放入。
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步骤 4：
加入一大碗水，我的高压锅很小的，所以正好能盖没牛尾。如果高压锅太大，可适量增加少许水量，但不要太多，因为高压锅出来水量不会减少的。也不用担心牛尾没被水面盖没会有问题，高压锅会解决一切的！肉类蹄筋档，30分钟！搞定！
小贴士
好了！就是这么简单！懒人福音对不对？！锅铲啥的都不用洗！！！就算这么简单！味道依然一流！不好吃的话欢迎来打我～！
