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步骤 1:
面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;
步骤 2:
先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;
步骤 3:
一次和面结束的面团;
步骤 4:
选择程序:1~标准面包,种类选750g,烧色选:中,按:启动,面包机开始工作,整个程序都无需干预,面包机全部自动运行;
步骤 5:
选择烧色中,感觉颜色有点深,提出桶,倒出面包放凉;
步骤 6:
看成品,颜色还可以;
步骤 7:
彻底放凉后,切片装入保鲜袋保存;
所用液体材料均是手温的温度,用淡奶油代替黄油,一键式操作,多走一个和面程序,成品效果不错。单加热管烘烤的效果也非常不错,工作时的声音也非常小。