家人都爱吃披萨,除了早些时候没烤箱叫的外卖。现在基本都是自己做。各种各样的馅料的都试过,经常给大伙儿换换口味,感觉挺好的。
其实从没想过写菜谱,应同学要求,把过程拍下来,适合烘焙小白吧。这个方子适合家里没有披萨烤盘的,可以直接铺一个烤箱自带11寸烤盘。大分量,够分,吃过瘾。
做披萨做重要是和面,其它配料完全可以根据自己喜好去改变。蔬菜类尽量挑水分少的,提前把水分煎出来。省的烤好的披萨上面一层水。影响口感。
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