大蛤炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备六个鸡蛋和清洗干净的大蛤肉。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入器皿中，把鸡蛋打散加入切好的葱花搅拌均匀。

• 步骤 3：

  大蛤肉切成丁但不要切的太小影响口感，切好后放入鸡蛋液鸡蛋打入器皿中，把鸡蛋打散加入切好的葱花搅拌均匀。中把大蛤肉和鸡蛋的鲜美融合在一起那就是无法抗拒的诱惑哦！

• 步骤 4：

  炒锅放入底油加热。

• 步骤 5：

  油热后倒入蛋液和大蛤肉可以在边上淋少许水会更加嫩滑滴！

• 步骤 6：

  大火快速翻炒不要炒制时间过长，那样会炒老了太硬了影响口感，炒到鸡蛋和大蛤都变色即可。

• 步骤 7：

  是不是好诱人啊！

• 步骤 8：

  炒好的大蛤鸡蛋装入清洗干净的大蛤壳中会更加有食欲！

• 步骤 9：

  中间装饰一个人参果寓意长生不老哦！

• 步骤 10：

  中间装饰一条鲤鱼寓意年年有余哦！