自制香辣牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  买的牛肉自己剁成牛肉馅

• 步骤 2：

  葱姜蒜都切成细末

• 步骤 3：

  起油锅，加入金龙鱼调和油，比平时炒菜要多放点

• 步骤 4：

  放入葱姜蒜末爆香

• 步骤 5：

  放入牛肉馅翻炒

• 步骤 6：

  翻炒至稍微变色时，放入少许的料酒

• 步骤 7：

  继续翻炒至全部变色，盛出炒熟的牛肉馅

• 步骤 8：

  炒锅里再次放金龙鱼调和油，放入韩式辣酱翻炒

• 步骤 9：

  再加入豆豉酱翻炒

• 步骤 10：

  小火翻炒至出红油，放入甜面酱、黄豆酱、番茄沙司

• 步骤 11：

  翻炒均匀

• 步骤 12：

  放入牛肉馅，继续翻炒

• 步骤 13：

  加点砂糖

• 步骤 14：

  加点生抽，小火慢炖，用铲子要不断的翻炒，避免糊锅

• 步骤 15：

  继续翻炒浓稠后，最后放入白芝麻

• 步骤 16：

  炒匀后即可关火