小熊铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加白糖打匀。

• 步骤 2：

  加牛奶，蜂蜜、玉米油打匀。

• 步骤 3：

  筛入低粉、泡打粉、小苏打。

• 步骤 4：

  拌匀静置30分钟。

• 步骤 5：

  不粘锅烧热后改小火，舀入一勺面糊。

• 步骤 6：

  表面的小泡破裂变成小洞后翻面。

• 步骤 7：

  翻面后加热秒即可取出。

• 步骤 8：

  两个饼中间夹一层红豆沙，放适量蔓越莓干。

• 步骤 9：

  做两个小点的饼做小熊的耳朵。

• 步骤 10：

  糖粉加蛋清打成蛋白糖霜。

• 步骤 11：

  用裱花袋把糖霜挤在饼的中间部位，用红豆沙做小熊的眼睛，鼻子、嘴巴，小心的用糖霜粘好，放入冰箱等待糖霜凝固。

• 步骤 12：

  可爱吗?

• 步骤 13：

  萌萌哒~