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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
香椿焯一下,过凉控水。
步骤 3:
豆腐焯一下,过凉控水。
步骤 4:
豆腐弄碎和香椿末和一起
步骤 5:
调入盐、生抽和香油即可
焯水时,锅内可放一点盐,香椿颜色会更绿,豆腐也不易碎。
春天的味道,三分钟快手菜,香椿炒鸡蛋!
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