李孃孃爱厨房之一一香菜、鲜椒牛肉丝

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李孃孃爱厨房之一一香菜、鲜椒牛肉丝收藏

浏览 95164 收藏 60 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肉(里脊肉) 100g
  • 青条椒 三条
  • 小米辣 少许
  • 大蒜(独蒜) 1个
  • 新鲜的仔姜 30g
  • 小葱 少许
  • 少许
  • 调合油(玉米油) 适量
  • 味精(鸡精) 少许
  • 香菜(只要杆哦) 100g

小贴士

炒牛肉丝尽量选里脊肉,炒出来会很嫩,炒牛肉的时间要短,放入香菜就马上起锅,香菜的量要适中,太多会抢牛肉的味道。