香煎鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  四个鸡腿剔除骨头

• 步骤 2：

  生抽两勺，老抽一勺，蜂蜜两勺，姜片适量，腌制1小时以上

• 步骤 3：

  洋葱撕开一圈

• 步骤 4：

  饼干模具压痕迹，水果刀划开四周就好

• 步骤 5：

  切点胡萝卜片

• 步骤 6：

  切点西兰花球

• 步骤 7：

  锅里放适量盐，盐多一点，烧开水

• 步骤 8：

  放入蔬菜焯熟

• 步骤 9：

  蔬菜捞起来沥干水，放入少许香油拌均匀。

• 步骤 10：

  锅烧热，放少许油，料酒2勺，生抽4勺，蜂蜜2勺，熬到汤汁浓稠倒出备用。

• 步骤 11：

  从新刷锅，放少许油，小火，鸡腿放入，鸡皮朝下，一分钟左右翻一次，小心别糊锅呀！要是有不粘锅好煎一点。

• 步骤 12：

  煎到两面金黄色，用筷子插入鸡腿肉，出透明水就熟了，多插几个地方试试。

• 步骤 13：

  煎好出锅，切块，摆盘

• 步骤 14：

  均匀淋上之前准备的酱料

• 步骤 15：

  蔬菜摆盘就好啦

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图