谷物果粒酸奶

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谷物果粒酸奶收藏

浏览 52897 收藏 23 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 880ML
  • 儿童酸奶菌粉 2G
  • 燕麦片 适量
  • 杏子酱 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 适量

小贴士

做好酸奶后,吃上几口会有水份析出,这是酸奶形成后,牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住,形成相对稳定的状态。当舀出几勺后,牛奶的稳定状态被破坏,水分会析出,这个就是乳清析出。再重新搅匀即可