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步骤 1:
鸡洗干净(鸡翅,鸡腿都可以)斩小块;斩好的鸡块,倒料酒,生抽,盐,生姜放几片,红枣放几颗(红枣可以对半切开)泡发好的木耳或者香菇,撕小块放进去,一起拌均匀!蒸锅放水,烧开,就可以蒸了,水开后大概10分钟就可以了!如果鸡块太多,就要注意翻看一下,不熟继续煮几分钟! 好了,端上桌就这样了,超级简单!
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油浸大蒜
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