尤鱼干炒沙葛 by 文艺师奶 - 菜谱

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浏览 5136 收藏 9 时间 30–60分钟切墩(初级)

沙葛又叫凉薯，有清热祛火，养阴生津之功效。沙葛营养丰富，含有人体必须的多种元素。

文艺师奶 2015年05月25日发布

在我家乡，逢年过节各大小家宴上，炒沙葛是必不可少的一道菜，是一道有故事，有历史的一道菜肴。在老一辈的记忆中，关于沙葛的记忆还是很深刻的，当时生活条件的艰苦，经常吃沙葛来充饥。也许是因为这样，忆苦思甜。

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