花色棒棒糖饼干and花色椰蓉球 两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋粉和奶粉混合后过筛,按1：1：2的比例分作三份，前2份中分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  黄油室温软化，加入糖粉和盐搅打颜色变浅，细腻浓稠

• 步骤 3：

  分次加入蛋液，蛋清液每加入一次都要搅打完全融和，再加入下一次。

• 步骤 4：

  将打好的黄油按1：1：2的比例分到粉类中，用手轻轻抓匀成团

• 步骤 5：

  把白色面团平均分成2份，全部揉好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟

• 步骤 6：

  冷冻后取出撕开保鲜袋，将面片按照白咖白绿顺序摞好，切边除角成长方型，切下的面饼不要丢弃，后面介绍用余下的材料做一款小点

• 步骤 7：

  底部垫好保鲜膜，圈起，放入冰箱冷冻30分钟后切片

• 步骤 8：

  冷冻取出后，切片，不要太薄，因为还要插上牙签

• 步骤 9：

  用牙签从侧面插入，烤盘内放入油纸，码放烤盘，留出间距，因为烤制过程中会膨胀

• 步骤 10：

  考好出炉，间距基本都被填满

• 步骤 11：

  出炉后晾凉，包上玻璃包装纸，扎紧既可