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披萨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高粉 170g
- 低粉 40g
- 酵母 4g
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 盐 3g
- 白糖 15g
- 油 10g
- 午餐肉 1块
- 脆皮肠 10小节
- 玉米粒 适量
- 洋葱 半个
- 青椒 3个
- 红椒 1个
- 番茄酱 适量
- 黄油 40g
- 百里香 适量
- 披萨草 适量
- 牛奶 100g
披萨的做法步骤
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步骤 1：
和面就没拍了，把面粉，盐油糖牛奶酵母混合搅拌，揉至光滑的面团，放烤箱发酵至2-2.5倍大，拿出擀成型，用小叉戳满小孔，醒10分钟。
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步骤 2：
锅预热放黄油，下洋葱碎煸香，下青红椒碎，然后下番茄酱，加少许盐，披萨酱就好了。
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步骤 3：
烤箱200度预热后，放入醒好的面饼烤5分钟取出刷上披萨酱。铺上午餐肉碎，脆皮肠碎，玉米粒，洋葱碎，青红椒碎，芝士碎撒表面，再撒上百里香和披萨草就好了。
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步骤 4：
表面还放了几片芝士片，也可以不放的。烤箱200度预热10分钟，放进烤箱中层200度上下火烤30分钟。香香哒
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步骤 5：
香香哒，赶快行动起来吧
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步骤 6：
一小块
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步骤 7：
一口咬去
