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五彩慕斯 献给爸比马年生日收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糖粉 适度
- 淡奶油 260g
- 黄油 40g
- 果味色素 适量
- 牛奶 100g
- 吉利片 3片
- 饼干 150克
五彩慕斯 献给爸比马年生日的做法步骤
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步骤 1：
准备食材ing
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步骤 2：
饼干磨碎 加入融化的黄油搅拌均匀放入六寸圆形蛋糕压实 进冰箱冷冻18分钟
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步骤 3：
吉利片放冷开水或冰水软化再隔水融化，牛奶加热后加入融化的吉利片拌匀迅速加入6分打发的淡奶油 拌匀 分别5分 4份中加入红紫黄绿色素 依次如上图倒入上部冷冻过的模具
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步骤 4：
冷冻45分钟 脱模 打工告成ing
