和中国的茶一样,咖啡已经融入到欧美的传统文化当中,从最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤,以及到器具的选用和不同的调配技艺,都是非常讲究的。现磨咖啡独有的品位与文化氛围。
很多忙碌的同学说,天天忙的要死哪有时间整别的?可是你要记住,房子也许是租来的,可是你的生活却不是租来的!
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步骤 1:
准备250G黑咖啡豆,一定要是高温烤过的没有水分
步骤 2:
把咖啡豆放入研磨杯中
步骤 3:
用料理机把咖啡豆研磨成粉
步骤 4:
将打好的咖啡粉过筛,这样使咖啡口感更加顺滑
步骤 5:
一次可以多打一些,用不完的倒入瓶中密封下次可以直接煮
步骤 6:
锅内倒水500G,加入20G冰糖煮开
步骤 7:
水煮沸后,倒入咖啡粉,进行搅拌
步骤 8:
咖啡煮沸后,冷凉,倒入50G牛奶
步骤 9:
进行搅拌,即可食用
步骤 10:
一杯现磨咖啡搭配松软面包绝对提升你的下午茶逼格
夏天的话,小姿推荐放入冰箱冰镇,冰咖啡别有一番风味!
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