酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  上腿肉剁成肉沫加上生抽拌匀，再加上红蒜蓉和一勺沙茶粉。全部一起拌匀腌制备用

• 步骤 2：

  苦瓜切段全部挖出籽

• 步骤 3：

  用勺子挖适量的肉塞满苦瓜，摆放盘内大火蒸10分钟，中火蒸5分钟即可

• 步骤 4：

  蒸熟出锅～美味可口