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步骤 1:
原料。
步骤 2:
百合提前泡发。
步骤 3:
压力锅加适量水,放入大米、绿豆。
步骤 4:
放入百合。
步骤 5:
压力锅上汽后保压15分钟。
步骤 6:
绿豆不宜煮得发红、变色,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。
步骤 7:
清热解暑百合绿豆粥。
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。
服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。