家常菜— —火腿丝炒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  此火腿不是小小火腿肠哦～

• 步骤 2：

  火腿切丝～

• 步骤 3：

  准备几颗蒜瓣～

• 步骤 4：

  半碗水淀粉。其实可以直接拿油爆炒食材，但是为了少吸收一些油脂，可以用水淀粉来炒，二则水淀粉有包裹食材防止营养流失的作用～

• 步骤 5：

  热锅，用少许油爆炒蒜瓣和豆角～

• 步骤 6：

  放入豆角翻炒一会儿～

• 步骤 7：

  入水淀粉，中火翻炒收汁～

• 步骤 8：

  这份火腿肠是香辣口味，所以没有再使用盐，直接放少许生抽即可～

• 步骤 9：

  火腿丝炒豆角～