椰香咖喱鸡中翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅洗净后沥干水分

• 步骤 2：

  准备油咖喱，料酒，姜片，小葱的葱白和葱叶分别切段

• 步骤 3：

  用刀把鸡中翅分别斜切2刀

• 步骤 4：

  热锅倒入底油

• 步骤 5：

  温油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色

• 步骤 6：

  加入料酒煸炒均匀

• 步骤 7：

  再把葱白和姜片加入

• 步骤 8：

  加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱

• 步骤 9：

  加入盐煸炒均匀

• 步骤 10：

  加入开水，水量和食材平盖上大火烧开后转中小火20分钟

• 步骤 11：

  打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅

• 步骤 12：

  撒上葱花上桌