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步骤 1:
把猪脚先沸水,捞起来用冷水冲,泡一分钟
步骤 2:
准备好材料,葱,姜,冰糖,花生,豆瓣酱
步骤 3:
热锅,把一勺豆瓣酱小火炒,然后把冰糖放下去
步骤 4:
把猪脚放进锅,小火炒上色
步骤 5:
把蒜,姜,花生放进去,然后倒适量的料酒,
步骤 6:
加水末过猪脚,大火烧开,改小火慢慢煮30分钟,收汁就可以了,颜色弄的不好看,但是很成功,味道很好,
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