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步骤 1:
我是用了5瓶250ml的蒙牛奶,首先我会用热水泡一下牛奶,可以使发酵得更快,不要烫热,温温的就行了
步骤 2:
面包机容器要用热水烫,无菌的最好,否则容易失败(也可以用酸奶机)
步骤 3:
把牛奶全部倒入容器中,再加少许糖(根据自己口味),倒入酸奶菌,搅拌均匀就可以放入面包机里
步骤 4:
晚上睡觉前做酸奶,早上起来就可以了,只需要八个小时,发酵时间越长酸奶越酸
步骤 5:
做好啦~把酸奶倒进小玻璃瓶里七分满
步骤 6:
把奥利奥去陷压碎,放在表层,口味按自己喜欢的,可以早上伴燕麦吃,也可以伴蓝莓酱,都很好吃~
步骤 7:
放冰箱冻一冻!可以吃了~比外面买的便宜多了吧,
在做酸奶过程中最好不要中途打开面包机,否则会失败,酸奶菌要放在冰箱保存,如放在室温在夏天容易失效!