总是水果啊蛋啊糖的，就捉摸着能不能把蔬菜也做进甜点里来。
就像世界杯那阵子，大胆的把培根放进了饼干里却意外收获了很好吃的小零嘴一样
这个莲藕小蛋糕也算是有点不走寻常路吧。
最早在一本韩国的素食书里看到过用莲藕做的饼干。
朋友照着做了一次，说很费事，而且味道也一般。
我琢磨着如果做成蛋糕，用全蛋打发的方式加上糖渍藕丁，可能就会弥补口感上的不足吧。
这个小蛋糕吃的时候，能咬到莲藕丁那种脆脆的感觉，很有嚼头。
杏仁粉的加入，也在单调的蛋味中增添了特有的香气。
跟我一样想玩点新鲜玩意的可以试试这个蔬菜蛋糕哈。
如果你喜欢的话，下次婶子会继续研究此类的甜品。
哈哈，自己做烘焙就是有这个好处，只有想不到，没有做不到。
大学食堂里那些月饼炒肉之类的黑暗料理弱爆了
像莲藕蛋糕，西兰花面包，胡萝卜饼干之类才是真正的创意美食。
谁说作甜点就非得用巧克力和水果才能做？
清新低脂派的蔬菜阵队也可以掺和。
充满了创意，像做实验一样的有趣烘焙，咱们赶紧玩起来吧