豆沙一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化加入糖粉打发。

• 步骤 2：

  然后慢慢加入鸡蛋液继续打发。

• 步骤 3：

  低筋面粉、奶粉、糖粉混合筛入，和成面团，放入冰箱冷藏20分钟。

• 步骤 4：

  取出面团，垫上保鲜膜将其擀成薄片，切掉不规则边角，使其成长方形。

• 步骤 5：

  红豆沙馅搓成长条，放在面片上。

• 步骤 6：

  将面片卷起来裹住豆沙馅，成筒状。

• 步骤 7：

  切小块，放在垫有油纸的烤盘上。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟即可。