蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝加水泡软用剪刀剪断

• 步骤 2：

  蛏子用加油的水泡让其吐出泥沙

• 步骤 3：

  粉丝剪断装盘

• 步骤 4：

  锅里烧水水开放入洗净的蛏子，蛏子开口捞出过冷河洗净

• 步骤 5：

  洗净蛏子平铺于粉丝上

• 步骤 6：

  蒜头去皮拍碎剁成蒜蓉，加入油，蚝油，糖，鸡粉，酱油一起拌匀

• 步骤 7：

  拌好的蒜蓉酱倒在蛏子上锅里烧水放入弄好的蛏子水开蒸10分钟左右

• 步骤 8：

  蒸好趁热洒上葱花就可以上菜咯