边角料逆袭的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜薹，冰箱剩几根，洗净切段

• 步骤 2：

  红皮罗卜，切块

• 步骤 3：

  上次做剩滴凉瓜切块用盐稍腌

• 步骤 4：

  还有这点茄子，忘了，切块水腌会儿

• 步骤 5：

  主角来了，四川辣肠，朋友家自己做滴，味道超棒

• 步骤 6：

  不用油炒干水茄子

• 步骤 7：

  茄子炒干水后倒出，锅放油，爆茄子，凉瓜（用水洗一下）

• 步骤 8：

  罗卜也加入炒，放盐

• 步骤 9：

  炒均匀，加入蒸过的辣肠

• 步骤 10：

  蒜薹加入，加鸡精，酱油炒匀上碟