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步骤 1:
锅内烧水,水开后,下魔芋丝汆烫2分钟,迅速捞出,过凉水冲凉,沥干水分。
步骤 2:
将所有材料与魔芋丝混合,拌匀,即可食用。
1、魔芋丝不要久煮,会影响清脆的口感。 2、辣酱的选择其实可以随意一点,我觉得老干妈、还有很多中式辣酱也很适合用来做这道凉拌菜。
是谁发出的咕嘟咕嘟声?啊,是关东煮啊~
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