#东菱魔力果趣面包机之_培根芝士面包#的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖(这里我是放了用剩的糖粉)

• 步骤 2：

  再放入面粉

• 步骤 3：

  开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多啦

• 步骤 4：

  揉均匀的面团 盖上面包机的盖子 静置30分钟。用手机开启计时。

• 步骤 5：

  开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入 成为光滑的面团

• 步骤 6：

  加入切小块的黄油 再开启揉面程序20分钟

• 步骤 7：

  揉好的面团

• 步骤 8：

  开启发酵程序 默认一小时

• 步骤 9：

  发酵好的面团排气 再分成8等分 揉圆 盖上保鲜膜 静置十分钟

• 步骤 10：

  培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状，放上培根和芝士片

• 步骤 11：

  从一头卷起，把两边的口封起来

• 步骤 12：

  对半切开

• 步骤 13：

  剖面朝上

• 步骤 14：

  摆在不粘烤盘上 放入烤箱 下面放一碗水 开启发酵模式 40分钟

• 步骤 15：

  来个近照看一下

• 步骤 16：

  发酵好的面团 上面刷一层鸡蛋水（做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀）再挤上沙拉酱 撒上葱花

• 步骤 17：

  烤箱180度 烤20分钟

• 步骤 18：

  出炉啦~~

• 步骤 19：

  培根 芝士~

• 步骤 20：

  咬开来一张~~满满的芝士和培根~超香