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步骤 1:
准备好面粉、牛奶、鸡蛋和香蕉
步骤 2:
香蕉用小勺切成碎段
步骤 3:
再用勺子按压成香蕉泥。按压时一股香气扑面而来
步骤 4:
将香蕉泥、鸡蛋和牛奶加入面粉中
步骤 5:
以筷子或打蛋器等充分搅拌均匀,越细腻越好
步骤 6:
平底锅滴入少许橄榄油,也可以不加,更健康。不过我用的是美的one touch智能烹饪机,它是我的早餐神器
步骤 7:
一面煎熟后翻面,香浓可口的香蕉松饼出炉咯
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
一枚普通鸡蛋大约为50g,一枚香蕉约160-170g,不要用太小的芭蕉代替。这样配比面糊是最合适的。