紫甘蓝萝卜鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘蓝和萝卜切丝炒至五成熟

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，筛入面粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入炒好的紫甘蓝和胡萝卜，放入适量的盐。

• 步骤 4：

  不粘锅加入适量的油，将拌好的鸡蛋液倒入平摊。

• 步骤 5：

  中小火煎至可以翻过来，再煎另外一面。

• 步骤 6：

  颜色渐渐变金黄色，就可以出锅啦。

• 步骤 7：

  再把蛋饼卷成卷，切块，装盘。摆上柠檬片做装饰，高大上的早餐就完成了。