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韭苔盒子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜苔 两人份
- 鸡蛋 四个
- 虾米 一小把
- 盐 两茶匙
- 耗油 一茶匙
- 生抽 半茶匙
韭苔盒子的做法步骤
-
步骤 1：
没有一一拍下来，揉一个小面团，醒十分钟，开始弄馅了。把韭菜苔切成丁，虾米泡软切碎倒进韭菜苔里，然后起锅倒油炒鸡蛋，把鸡蛋碎也倒进韭菜苔里，调入盐，耗油，生抽，面团分小份，赶薄圆片，放上馅对折，平锅放油，把盒子放锅里煎至两面金黄即可出锅。
很多人都不喜欢吃炒韭菜苔，我个人感觉怎么炒都不好吃，我以前买过韭菜苔盒子，感觉即可当菜又可当饭，最主要是给小孩吃方便
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