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步骤 1：
清洗干净，抽掉虾线，
步骤 2：
预备好调料，
步骤 3：
锅里，放油，适当的多一点，小火将油烧热，放香料大蒜姜葱爆香
步骤 4：
虾球下锅，来回翻炒，加入料酒，醋，酱油，盐适量，继续翻炒三分钟，加水不要没过虾球，水烧干后，加鸡精，适量的淀粉水勾芡，起锅。
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