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咖喱虾收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 适量
- 地瓜粉 适量
- 玉米 半根
- 土豆 1个
- 小辣椒 适量
- 红辣椒 适量（调色）
- 百梦多咖喱 2块【一盒6块好像】
- 蒜 适量
咖喱虾的做法步骤
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步骤 1：
将虾洗干净，用剪刀沿着虾背部剪开，不要剪断了，再挑出里面的虾肠，虾头部最尖处剪掉。将地瓜粉倒在碗里，将弄干净的虾放入碗里，用地瓜粉沾一下虾背。锅中倒入油，将虾放入炸，变红色后起锅，沥干油。
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步骤 2：
马铃薯切块，玉米切片，放入水中煮熟，水沸腾后，捞出沥干。
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步骤 3：
倒点油，放入小辣椒，蒜小炒，放入咖喱块，加点水，倒入土豆和玉米、红辣椒，小翻一下，咖喱水变粘稠后倒入虾，翻动。咖喱汁剩一点点时就能出锅了～很好吃！
