淡奶油排包 by 余甘果蜜 - 菜谱

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1、牛奶量以面粉的吸水性而添加减。
2、烤箱温度以自家的为准哦。

余甘果蜜 2015年05月30日发布

这款淡奶油排包很棒啊，非常的柔软，喜欢的亲们不要错过哦。原方子是38克牛奶，我第一次做就试着添加了约15克，后第二次做的时候，用的是50克牛奶。所以牛奶量按面粉吸水水性不同而添加减。
材料1：高粉250克、全蛋40克、牛奶38克+15克、淡奶油90克酵母4克
材料2：绵白糖60克、盐2克

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