土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆上高压锅煮熟 出锅去皮 用擀面杖压碎成泥

• 步骤 2：

  加上生粉和地瓜粉拌均匀 再搓至表面光滑

• 步骤 3：

  再把土豆泥搓成四方形

• 步骤 4：

  再用擀面杖擀成薄片 再切成自己喜欢的形状就可以

• 步骤 5：

  切好粘上鸡蛋液 再裹上面包糠 下锅炸

• 步骤 6：

  炸至金黄色捞出沥干油