香辣鲜榨菜拌海带丝 的做法步骤

• 步骤 1：

  干海带丝泡水八小时以上，最好用开水泡，换两次水。 　　

• 步骤 2：

  把泡软的海带丝放入锅中煮熟，煮时加点醋更易烂。 　　

• 步骤 3：

  把榨菜去皮切成粗丝，加一点盐腌一会儿，榨菜吃盐比较多，用清水冲洗掉浮盐，然后挤干。

• 步骤 4：

  煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起，加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。