奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅清洗干净后沥干水分，用牙签（或叉子）在鸡翅两面扎上N多的小孔；

• 步骤 2：

  倒入奥尔良烤肉粉；

• 步骤 3：

  加入清水，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上（我腌了一夜），其中要翻拌几次；

• 步骤 5：

  腌了一个晚上的鸡翅，已经差不多完全把烤肉粉吸收了，苹果和土豆分别削皮，切薄片；

• 步骤 6：

  烤盘上放一张锡纸，涂一次色拉油（或黄油），把切片的土豆片铺一层；

• 步骤 7：

  在土豆片上面，铺一层苹果片；

• 步骤 8：

  把鸡翅放在苹果片上面，把剩下的腌汁也倒进去；

• 步骤 9：

  把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层，上下火，20分钟；

• 步骤 10：

  15分钟的时候，把鸡翅拿出来，涂一层蜂蜜；

• 步骤 11：

  20分钟以后，把烤盘放到上层，再烤5分钟即可；

• 步骤 12：

  趁热享用吧。