都市紧张的节奏，最适宜的周末消遣莫过于靠在壁炉边上享受一份浓浓的巧克力！今天跟大家分享的是一款摩卡纸杯蛋糕，非常容易上手的美味哦！
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【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 230g
- 无糖可可粉 25g
- 牛奶 120ml
- 浓咖啡 60ml
- 鸡蛋 3枚
- 巧克力片 200g
- 白糖 120g
- 泡打粉 1tsp
- 盐 1/2tsp
- 植物油 120ml
- 纯植物香草精 1tsp
- 淡红糖 200g
- 苏打粉 1/2tsp
【曼步厨房】摩卡巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：面粉230g，无糖可可粉25g，白糖120g，泡打粉1tsp，盐1/2tsp，牛奶120ml，浓咖啡60ml，鸡蛋3枚，植物油120ml，纯植物香草精1tsp，淡红糖200g，苏打粉1/2tsp，巧克力片200g
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步骤 2：
烤箱预热190度； 将鸡蛋稍稍打匀之后加入香草精，油，牛奶以及咖啡，搅拌均匀待用；
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步骤 3：
另外将全部干性材料混合均匀以后与湿性材料混合均匀即可！
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步骤 4：
根据模具大小烤20-23分钟左右即可！
小贴士
小贴士：
干湿材料混合切勿过度搅拌，面粉起筋以后成品会比较硬，影响口感；
可以根据各人喜好加入坚果或者提子干
谢谢欣赏！希望大家喜欢哦！
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