银耳西瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。银耳泡发，撕成小朵，西瓜切丁，冰糖适量，糖桂花适量。

• 步骤 2：

  锅中放水，放入银耳。大火煮开，转小火炖半小时。

• 步骤 3：

  放入西瓜丁，和冰糖。炖至冰糖融化即可。

• 步骤 4：

  放凉。加入一勺糖桂花。喜欢吃更凉的，可以放冰箱冷藏一下。建议糖桂花随吃随加。