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步骤 1:
1.豆腐切条。2.带皮带瘦的肥肉切条或片。
步骤 2:
小火煎肥肉,煎出油。
步骤 3:
倒入豆腐,改大火。翻几番后加糖、盐。
步骤 4:
依次倒入老抽、酱油调色。
步骤 5:
出锅,洒上葱花。
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