凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜收藏

浏览 91531 收藏 201 时间 10-30分钟 切墩(初级)
追梦美食佳 2015年05月31日发布

所需食材

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凉拌苦瓜的做法步骤

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小贴士

这道菜要用白醋或米醋，陈醋会影响色泽，焯水时要放少许盐几滴水油，且不易过长，焯好要立刻放冰水里浸泡，这样是为了让苦瓜口感更好更脆爽。

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