牛腱子的做法步骤

• 步骤 1：

  水煮，清水冲去沫。

• 步骤 2：

  压力锅放葱，姜，花椒，大料，香叶，料酒，多生抽，少老抽，腐乳汁。

• 步骤 3：

  添水没过牛肉。压30分钟

• 步骤 4：

  30分钟开盖才添的盐。切片，可以调入辣椒油，麻油，香菜。