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步骤 1:
红枣洗净备用。我买的是和田玉的五星枣,不是特别干。如果干就需要提前泡发。
步骤 2:
隔水蒸制10分钟。凉的不烫手时去皮去核,切小块。偷懒的话也可以不去皮。我的枣皮就去的不干净,我实在是没耐心了。
步骤 3:
桂圆和枸杞清洗干净。用清水泡软备用。
步骤 4:
准备冰糖、红糖、麦芽糖、黑芝麻。
步骤 5:
把大枣碎、枸杞、桂圆、黑芝麻、红糖、冰糖放入面包桶。
步骤 6:
把面包桶放入面包机内。再倒入200毫升清水。
步骤 7:
选择13果酱键。自动操作。
步骤 8:
好奇它的搅拌强度,偷偷的看了一下。动力十足。这是制作四十分钟之后的状态。已经粉碎的很好了。
步骤 9:
在显示倒计时30分钟的时候,按暂停键,放入两勺麦芽糖。继续启动。
步骤 10:
坐等成品。很浓稠。
步骤 11:
早餐配酸奶,怎么样?这可比超市的红枣酸奶营养多了。
步骤 12:
涂抹在面包片上,很不错哦。
1、如果想要细腻的口感,可以提前把红枣用料理机打成枣泥。2、配料表里糖的成份可以按需要增减。3、做好后装入提前烫好控干水份的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。尽快食用完毕。