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步骤 1：
清洗干净鱼、切片备用、鱼骨和肉分开、用盐与料酒腌制15分钟即可、
步骤 2：
准备好配料.
步骤 3：
炒料加入2配料、（炒料使得味道更香更辣）加水适量
步骤 4：
加入豆腐豆芽蘑菇等配菜（只是忘了拍照片了
步骤 5：
乘出放入辣椒面，泼油
根据自己口味加入！
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