千层糕—童年奶奶家的记忆的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：准备好三碗水，分别是菠菜汁、蒸紫薯后的水放凉，还有白开水，粘米粉、白砂糖

• 步骤 2：

  第二步：将粘米粉，白砂糖加到菠菜汁中搅匀

• 步骤 3：

  第三步：依次将粘米粉与紫薯蒸水，白开水拌匀

• 步骤 4：

  第四步：锅里加够水烧开，放上蒸笼

• 步骤 5：

  第五步：三碗混合物，随便先舀那个到蒸笼里，然后盖上锅盖蒸

• 步骤 6：

  第六步：待第一层蒸熟，凝固后在上面舀上另一种混合物。

• 步骤 7：

  第七步：最后一层

• 步骤 8：

  第八步：待最后一层蒸熟后倒扣在砧板上，是不是可以看出明显的三层

• 步骤 9：

  第九步：成品