韩式辣酱拌鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。 准备一盆凉开水，有冰块放点更好。

• 步骤 2：

  鱿鱼去掉内脏，眼，牙，皮，洗净。 洋葱切粗丝，青红椒切圈，姜切片

• 步骤 3：

  鱿鱼切圈，切条也行滴

• 步骤 4：

  煮锅开水，放入姜和一勺料酒

• 步骤 5：

  水开下鱿鱼，一定要沥干鱿鱼水份，要始终保持大火，煮50秒到1分钟

• 步骤 6：

  捞出鱿鱼放入事先准备好的凉开水里，要有冰块放点也行

• 步骤 7：

  调酱料，韩式辣酱三勺，一勺生抽

• 步骤 8：

  一小勺糖，半小勺盐，搅匀

• 步骤 9：

  鱿鱼捞出充分沥干水分，放入洋葱，青红椒，倒入刚才准备的酱料拌匀，撒上熟白芝麻即可。

• 步骤 10：

  成品，呵呵，宜家钢盆登场！拌起来过瘾，吃起来更过瘾(^_^)

• 步骤 11：

  成品