芒果流心芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  芒果泥作为芝士蛋糕心

• 步骤 3：

  奶酪65克与打发的淡奶油搅拌均匀

• 步骤 4：

  芝士糊倒入模具

• 步骤 5：

  芝士糊第一层布满后，用一天蛋糕底剪成蛋糕条，做一个圆形围圈放置在芝士糊中间，按压固定后，倒入备好的芒果泥。

• 步骤 6：

  然后再倒入剩余的芝士糊，抹平表面，冷藏零度以下40分钟

• 步骤 7：

  冷藏后取出做表面装饰，芒果去皮切片，一小块一小块围圈做成芒果花，旁边随意拌上芒果肉。撒上银珠，装饰完毕。