玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粒放入盘中晾干，可以用玉米罐头也可以用超市速冻玉米粒

• 步骤 2：

  用厨房纸将玉米粒多余水分吸干

• 步骤 3：

  加玉米淀粉均匀裹在玉米粒上

• 步骤 4：

  平底锅里倒入少许油，将裹好淀粉的玉米粒均匀的铺在锅底，不要翻动，用中小火烤制，三五分钟后轻轻晃动玉米，结起来了就可以继续加油，油要没过玉米粒表面，中大火五到十分钟，即可滤油出锅

• 步骤 5：

  出锅后趁热撒上白糖

• 步骤 6：

  成品香酥脆口，甜度适宜